Как запечь в микроволновке рыбу?

Микроволновка – современное чудо кухни. С помощью микроволновой печи можно быстро, а главное, вкусно приготовить множество продуктов. Рыба не является исключением.

Ну а если вам не хочеться готовить самостоятельно, то доставка еды в Киеве станет для вас отличной альтернативой, принеся много положительных эмоций от любимых блюд.

Советы по приготовлению рыбы в СВЧ печи

Для начала коснемся некоторых правил выпекания рыбы в микроволновой печи:

• перед тем, как приступать к готовке, рыбу следует обязательно разморозить. Однако проконтролируйте, чтобы продукт только разморозился, а не нагрелся в микроволновке;
• в процессе размораживания не забудьте прикрыть рыбу бумажным полотенцем;
• солить рыбу для приготовления в микроволновой печи не нужно, в противном случае мясо может быть жестковатым;
• запекайте рыбу в микроволновой печи, используя посуду с крышкой, или же используйте соус;
• помните о том, что рыбе необходимо дать немножко постоять после того, как она приготовится;
• если вы хотите приготовить в микроволновке рыбу в упаковке, проколите упаковку в нескольких местах вилкой;
• чтобы узнать, готова ли рыба нужно определить хорошо ли расслаивается мясо, потеряли ли чешуйки рыбы прозрачность. Если так, рыба готова к употреблению;
• при приготовлении рыбы в микроволновку обычную фольгу использовать ни в коем случае нельзя, приобретите специальную и готовьте строго по инструкции.

Перейдем непосредственно к процессу запекание рыбы в микроволновой печи.

Среди необходимых составляющих:

• рыбное филе - 350 грамм;
• твердый сыр - 30 грамм;
• мука - 15 грамм;
• сметана - 100 грамм;
• лук - 100 грамм;
• растительное масло - 30 мл;
• перец;
• соль;
• укроп.

Способ приготовления

• Порежьте лук колечками.
• Натрите сыр на крупной терке.
• Нарежьте филе рыбы кусочками.
• Выложите филе на тарелку, смазанную маслом.
• Выложите на филе лук.
• Для соуса смешайте сметану и воду (1:1).
• Добавьте муку, масло, соль по вкусу.
• Настройте печь на среднюю мощность и готовим рыбу в течение 10-15 минут.
• Вынимаем филе, посыпаем сыром и оставляем в печи еще на 2-3 минуты.
• Посыпьте рыбку укропом.

Кушайте с удовольствием!

Желаю Вам приятного аппетита!

Добавлено: 18.03.2015 г.