Рецепты для микроволновки - Галушки домашние:

Галушки домашние

• триста грамм пшеничной муки,
• Шестьдесят грамм сахара,
• 1 яйцо,
• Семьдесят грамм сливочного масла, сухие дрожжи,
• двести пятьдесят мг молока, соль.

Муку просеять, засыпать в посуду , тщательно размешать с дрож жами. Опосля чего доложить сахар (Пятьдесят грамм), соль, яйцо, растоп ленное сливочное масло (Пятьдесят грамм) , разогретое молоко (сто пятьдесят мг). Раз мешать , вымесить тесто, используя тестовзбивалку.

В случае, если тесто пристает к рукам, то необходимо доложить немного муки. После чего дать тесту постоять в теплом месте, чтобы оно значительно увеличи лось в объеме. После чего опять перемешать тесто , раскатать его колбаской.

Порезать на одинаковые кусочки , сформовать из них шарики. Разложить шарики в посуду не слишком платно друг к дру гу. Для приготовления соуса оставшееся сливочное масло размяг чить, размешать с теплым молоком , сахаром. Облить образовавшейся смесью галушки, дать им опять немного подойти. После чего посу ду накрыть крышкой , нагревать в микроволновке на полной мощности приблизительно 4,5 - 5 минут.