Рецепты для микроволновки - Горячий лимонный соус:

Горячий лимонный соус

• двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) воды,
• 2 больших лимона,
• Пятьдесят грамм (2,5 столов. л.) сливочного масла,
• Пятьдесят грамм (две столов. л.) сахара,
• Двадцать пять грамм (одна столов. л.) кукурузной либо картофельной муки.

Некрупно потереть цедру , выжать сок из лимонов. В посуду емкостью 1 л положить лимонную цедру, сок лимонов, масло, сахар , сто пятьдесят миллилитров воды. Приготовлять 1 мин., до тех пор, до тех пор, пока не растворится сахар.

Развести муку оставшимся лимонным соком либо две столов. лож. воды. Доложить сахарный раствор , перемешать. Довести до кипения, размешав приблизительно этого времени 1-2 раза.