Рецепты для микроволновки - Хлебный соус вариант 1:

Хлебный соус вариант 1

• пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
• 160 грамм белого хлеба,
• сорок грамм (две столов. л.) сливочного масла,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
• 1 шт.гвоздики,
• Тридцать грамм (2 ч. л.) сливок, соль, перец, мускатныйорех по вкусу.

Луковицу очистить, воткнуть в нее гвоздику , поло жить в молоко. Обсыпать тертым мускатным орехом , про-' приготовлять 3-4 мин. на полной мощности. Доложить некрупно накрошенный хлеб, половину масла , хорошо взбить.

Про- приготовлять, помешивая, 4-5 мин. на средней мощности. Опосля чего вытащить луковицу, доложить остальное масло, сливки. Приготовленный соус доложить соль , доложить перец по вкусу.