Рецепты для микроволновки - Хлебный соус вариант 2:

Хлебный соус вариант 2

• пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
• двести грамм свежего белого хлеба,Шестьдесят грамм (три столов. л.) сливочного масла,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка, мускатный орех, черный размолоченный перец по вкусу.

Греть масло , молоко в посуде емкостью 1 л в тече ние 3-4 мин., чтобы масло растопилось. Некрупно нарезать лучок, из хлеба приготовлять крошки , положить в нагретое молоко. Доложить размолотые пряности , хорошо взбить.

Греть 4-7 мин. на средней мощности, регулярно по мешивая, до тех пор, до тех пор, пока соус не вскипит. Подавать к жареной домашней птице, свинине либо колбасе.