Рецепты для микроволновки - Как испечь хлеб в микроволновке.:

Как испечь хлеб в микроволновке.

В микроволновой печи можно не только разогревать блюда, но и готовить и даже выпекать. Давайте подробнее рассмотрим рецепт выпечки хлеба в микроволновке.

Печем хлеб с добавлением изюма.

Ингредиенты для выпечки хлеба с изюмом:

• Шестьсот грамм муки;

• Сто грамм изюма;

• Сто грамм сливочного масла;

• Сорок грамм свежих дрожжей;

• Чашка молока;

• Сорок пять грамм сахара;

• Пару яиц.

Подробное описание, как испечь хлеб в микроволновой печи:

1. Молоко смешиваем с сахаром и дрожжами. Подогреваем в микроволновке на протяжении одной минуты. К теплому молоку добавляем муку и замешиваем тесто. Полученную массу накрываем крышкой и отправляем в микроволновую печь еще на одну минуту;

2. Добавляем в тесто, растопленное сливочное масло и взбитые яйца. Все аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на двадцать секунд. За это время тесто должно подняться в два раза;

3. Тесто выкладываем на доску и смешиваем с промытым и высушенным изюмом. Вымешивая тесто можно еще добавлять муку, чтобы оно не липло к рукам. Тесто делим на три части. Из них делаем жгуты и сплетаем в одну косичку;

4. Форму для выпечки смазываем маслом и помещаем в нее сплетенный хлеб. Накрыв крышкой, выпекаем в микроволновке на протяжении получаса при средней мощности. Затем форму достаем из микроволновки и даем еще постоять пять минут для поднятия. Спустя время отправляем снова хлеб в микроволновую печь на шесть минут при средней мощности. Затем нужно продолжить выпечку на полной мощности еще шесть минут.

Готовый хлеб нарезаем ломтиками и подаем к столу.