Рецепты для микроволновки - Как приготовить пиццу в микроволновке:

Как приготовить пиццу в микроволновке

Итальянская кухня – что мы о ней знаем? Пицца! Пицца!! Пицца!!!

Покажите мне человека, который не знал и любил эту пищи для бедных. Да, это выпечка была едой итальянских бедняков, которая успешно завоевала сердца практически всего мира.

Можно ли испечь любимицу всего мира в микроволновой печи? Можно, но стоит обратить внимание на некоторые тайны и приемы.

Тесто для пиццы следует готовить более жидким, чем для традиционной выпечки. Сколько выпекать пиццу в СВЧ нужно отслеживать экспериментально.

Но все равно получится гораздо быстрее, чем в традиционной духовке.

Традиционная пицца «Ассорти»

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое приготовленное традиционным способом. Количественный и качественный состав не привожу, так как любая хозяйки знает как его приготовить. Неопытные хозяйки могут изучить бабушкины кулинарные книги или порыскать по просторам интернета. В крайнем случае купить готовое в супермаркете.

• Начинка – любая на ваш вкус. Подойдет колбаса, куриная грудка, мясо. Можно попробовать различные морепродукты – будет рыбная пицца. Отличный вариант – ананас кубиками, куриная грудка, кукуруза. И обязательно сыр. Много сыра, чем больше, тем лучше. В идеале моцарелла, но подойдет любой, который завалялся в холодильнике.

• Томатный соус. Хотите готовый кетчуп, а хотите – сами приготовьте из свежих помидоров.

• Микроволновая печь.

Раскатываем тесто тонко и раскладываем начинку. Поливаем томатным соусом. Ставим в микроволновку на 4–5 минут. Не забываем присыпать сором нашу красоту. Достаем и наслаждаемся. Как видите, самый длительный процесс – это брожение тесто. Кстати, необязательно использовать дрожжевое тесто. Слоеное ничуть не хуже – даже быстрее получается, конечно, если тесто из супермаркета.

Приятного аппетита!