Рецепты для микроволновки - Как приготовить яичницу в микроволновке:
Как приготовить яичницу в микроволновке
Многие хозяйки наверняка слышали страшные рассказы о попытках приготовления яичницы в микроволновке и последствия, которые могут возникнуть при разрыве желтка. В связи с этими слухами страшно даже подумать о возможности приготовления яичницы. А ведь следуя простым правилам это реально сделать без устрашающих последствий и порчи электрического прибора. Достаточно грамотно подойти к процессу и получить на выходе вкусную яичницу, приготовленную за минимальное количество времени к завтраку.
Секреты приготовления яичницы в микроволновке
Итак, для приготовления блюда понадобиться следующий набор ингредиентов
• Яйца куриные – 1-2 шт.
• Соль по вкусу
• Масло сливочное – 10гр
Для данного блюда необходимо взять фарфоровую тарелку без рисунка и поставить ее в печь на 20 секунд для того что бы она как следует, нагрелась
Затем по теплой тарелке размазать тонким слоем подготовленное сливочное масло
• Аккуратно разбить в центр тарелки подготовленные яйца
• Секрет, который поможет избежать взрыва желтка, в процессе нагревания заключается в необходимости нарушения целостности природной оболочки путем выполнения 1-2 прокола зубочисткой или острым кончиком кухонного ножа по центру желтка. Выполняя данную процедуру, следует проявить внимательность, ведь чрезмерный напор может привести к растеканию желтка по тарелке.
• После вышеописанных манипуляций яичницу нужно посолить
• Время приготовления составляет 45-55 секунд.
В случае если после указанного времени по каким-либо причинам яичница не приготовилась, следует вернуть тарелку в микроволновку и продлить готовить еще 30 секунд.
Вкусное и полезное блюдо готово. Приятного всем аппетита.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru