Рецепты для микроволновки - Как разморозить тесто в микроволновке:
Как разморозить тесто в микроволновке
Процесс размораживания теста в микроволновке не слишком прост. Могут возникнуть некоторые трудности. Нередко в середине тесто остается замороженным, в то время как по бокам уже «течет» по всей микроволновке. Все объясняется более нежной структурой теста в сравнении, например, с мясом, рыбой, птицей и т.д., поэтому действие микроволн на тесто проявляется в большей мере.
Итак, разберемся, что необходимо сделать, чтобы разморозить тесто действительно правильно.
Советы по размораживанию теста в микроволновке
1. Не ставьте высокую мощность при размораживании.
2. Не оставляйте тесто надолго без присмотра. Наблюдайте за ним.
3. Используйте для теста посуду с крышкой для того, чтобы микроволны равномерно распределились.
4. Слоеное тесто лучше не размораживать в микроволновой печи.
Технология размораживания теста
1. Кладем тесто в глубокую посуду.
2. Настраиваем печь на самую маленькую мощность и отправляем в нее тесто.
3. Размораживаем, не забывая переворачивать тесто с интервалом в минуту.
4. Разминаем тесто по мере необходимости.
5. Пробуем извлечь из печи уже разморозившиеся куски теста и оставляем только замороженные.
Вот, собственно, и весь процесс размораживания. Будьте готовы: процесс может занять достаточно много времени.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru