Рецепты для микроволновки - Как запечь баклажаны в микроволновке:
Весна - это время, когда нам так необходимы свежие овощи. Почему бы не воспользоваться дарами природы и не приготовить вкусное блюдо. Запеченные баклажаны очень вкусны, а грамотно приготовленное блюдо еще и полезно, так как этот овощ богат микроэлементами.
Самым простым и быстрым способом запекания является использование микроволновой печи, которая есть у каждой хозяйке. Предлагаемый ниже рецепт в полной мере раскрывает все секреты приготовления. А если вас интересуют хорошие рецепты блюд с фото, то добро пожаловать на сайт kuhnea.com.
Необходимые ингредиенты для приготовления блюда в микроволновке
Запеченные баклажаны одинаково хороши как блюдо для завтрака, так и в качестве гарнира на обед или ужин к мясному блюду. Они одинаково вкусны в горячем и холодном виде. Для того чтобы приготовить овощи необходимо подготовить следующие ингредиенты
- Баклажаны (среднего размера)-2-3 шт
- Томаты (не большие, средней спелости)-2-3 шт
- Перец болгарский (крупный, сладкий)-1-2 шт.
- Соль - на кончике ножа
- Сметана – 100 гр.
- Чеснок – 1 зубчик.
Форма для запекания.
Лучше всего использовать специальную посуду, с крышкой предназначенную для использования в электроприборе.
Этапы приготовления блюда
Чтобы блюдо получилось вкусным и сытным необходимо соблюдать последовательность приготовления
- Промыть в проточной воде баклажаны, после чего освободить их от плодоножки и нарезать кружками
- Промыть томаты и перец
- Перец освободить от семян и нарезать кольцами толщиной не более 0,5 см
- Томаты нарезать небольшими кружочками
- Сметану перемешать с измельченным зубчиком чеснока и солью
- Подготовленные овощи выложить в подготовленную посуду предварительно смазанную маслом в слоями.
- Нижний слой из баклажан (приправленных небольшим количеством соли)
- Средний слой – томаты
- Верхний слой –кольца болгарского перца
- Завершающим слоем выкладываем смесь из сметаны с чесноком.
Подготовленное блюдо ставим в печь на 10-15 минут, и запекаем до полной готовности
В зависимости от сорта баклажан время приготовления может изменяться. Необходимо по истечении основного времени проверить готовность нижнего слоя и при необходимости продлить время запекания. Приготовленное блюдо по данному рецепту понравится всем членам семьи.
Добавлено: 10.03.2015 г.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru