Рецепты для микроволновки - Кекс кавказский:

Кекс кавказский

• половина стакана муки,
• половина пачки сливоч ного масла, 1 стакан кефира,3 яйца,
• 1 стакан протертой брынзы,4 столов. лож. воды,
• 1 чайная ложка пищевой соды.

Яйца с маслом разтерите , размешайте с брынзой ,, помаленьку прибавляя кефир , муку, замесите тесто. Доложите соду , опять переме шайте. Форму намажте маслом , поместите в нее тесто, пеките на максимальной мощ ности 5 минут.

После чего дайте отстояться в фор ме, извлеките из нее , остудите.