Рецепты для микроволновки - Кекс с ванилином:

Кекс с ванилином

• два стакана муки, пол стакана молока,
• 1 чайная ложка дрожжей, пол стакана сахара, пол пачки сливочного масла,
• 2 яйца,
• 1 столов. лож. изюма,
• 2 столов. лож. очищен ных орехов,
• 2 чайные ложки са харной пудры, соль, ванилин.

Дрожжи разведите в теплом молоке, посо лите ,, доложив муку, замесите крутое тесто. Поместите в теплое место для подъема. 1 яйцо разтерите добела с сахаром , ванилином, до-бавьте размякшее сливочное масло , все взбейте до пышности.

Когда тесто поднимется, подлейте в него яично-масляную смесь, положите изюм , орехи, все размешайте, поместите тес то в форму, намазанную маслом, , дайте подойти. Пеките при средней мощности 10-15 минут. Приготовленный кекс обсыпьте сахарной пудрой.