Рецепты для микроволновки - Куриная грудка с сыром и киви в микроволновке:

Куриная грудка с сыром и киви в микроволновке

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

- 1 куриная грудка;

- 1-2 киви;

- тертый твердый сыр;

- тертый колбасный сыр;

- острая аджика;

- чеснок;

- соль.

Приготовленная в соответствии с данной технологией курочка получается очень нежной и сочной, а свежие экзотические фрукты придают ей неожиданную и приятную кислинку. Готовится это блюдо буквально за считанные минуты.

Нарежьте грудку плоскими не очень маленькими кусочками. Слегка их отбейте, натрите солью. Смешайте аджику с майонезом и в эту смесь положите курицу примерно на полчаса, чтобы она немного замариновалась. Все компоненты берите на свое усмотрение, в зависимости от того, любите ли вы более или менее острую пищу.

Разогрейте сковороду, налейте на нее небольшое количество растительного масла и выложите маринованные кусочки куриной грудки. В течение нескольких секунд обжаривайте их сначала с одной стороны, затем с другой.

После этого поместите мясо в форму или кастрюлю для микроволновки, сверху бросьте чуть-чуть давленного чеснока. Выложите поверх курицы нарезанные кружочками киви и засыпьте смесью из двух видов тертого сыра (если хотите, можно полить ложечкой майонеза). Запекайте в СВЧ-печи в течение 2 минут.