Рецепты для микроволновки - Лазанья:

Лазанья является очень сытным и вкусным блюдом, которая очень быстро приобрела популярность и в России. Наиболее простой способ её приготовления – в микроволновой печи.

Рецепт приготовления:

Взять 1 небольшую луковицу  и 1-2 зубчик чеснока и мелко всё это нарезать;

Положить фарш (300 грамм), лучше всего взять пополам говяжий и свиной, в емкость, добавить туда лук с чесноком и поставить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности;

Взять примерно 300 грамм помидоров, снять с них кожицу и измельчить, после чего смешать с томатной пастой;

Добавить щепотку черного молотого перца и соли;

Смешать сливки (9%, 200 мл) и натуральный йогурт (100-150 мл), немного посолить;

Смазать растительным маслом форму и налить на её дно небольшую часть сливочной смеси;

Выложить на дно формы несколько листов лазаньи (всего необходимо для блюда 200 грамм), сверху положить на него примерно треть фарша, залить всё это частью смеси помидоров и томатной пасты.

Сверху положить еще листы лазаньи, смазав их сверху сливочной смесью, добавить столько же фарша и помидоров;

Накрыть оставшимися листами лазаньи, залить соусом и посыпать тёртым сыром (150 г);

Поставить в микроволновую печь на 30-35 минут при мощности 700 ватт

Дать лазанье постоять ~10 минут.

Итак, блюдо готово, а чтобы кроме его чудесного вкуса вас радовал и сам процесс приготовления пищи, побалуйте себя и установите фирменные мойку и смесители. И тогда бытовые хлопоты вроде мытья посуды перестанет быть для вас скучным удручающим занятием.

Желаю Вам приятного аппетита!

Добавлено: 30.07.13