Рецепты для микроволновки - Марципановые солнышки в микроволновой печке:
Марципановые солнышки в микроволновой печке
В пасмурные и дождливые дни так хочется, чтобы на небе засияло солнышко. Но небесная канцелярия не всегда согласна с нашими желаниями. Раз так, давайте сделаем солнышко самостоятельно, и не одно, а много, чтобы хватило каждому дорогому нам человеку.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
1. Мука (2 стакана);
2. 4 яйца;
3. 1 стакан сахара-песка;
4. 1/3 подсолнечного масла;
5. 2 ст. марципановой массы.
Для обмазывания:
1. 3 ст.л. масла сливочного (маргарина)
2. 2 яйца;
3. полстакана сахарной пудры;
4. 1/6 стакана мака.
Способ приготовления выпечки. Берём 4 яйца и смешиваем их с сахарным песком до тех пор, пока не появится пена. После этого добавляем к ним просеянную через сито муку, подсолнечное рафинированное масло и размолотую в ступке марципановую массу. Замешиваем крутое тесто. Готовое тесто заворачиваем в целлофановый пакет и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
После того как указанное выше время пройдёт, тесто нужно раскатать тонким слоем (2/5 см) и вырезать, с помощью стакана, кружочки средней длины. Воспользовавшись ножом, сделайте по краям кружочков надрезы, так чтобы у вас получились маленькие солнышки с лучиками. Вот такую вот основу для печенья нужно выложить на противень смазанный маслом (маргарином) и выпекайте около 10 минут в микроволновой печи.
Теперь нужно сделать глазурь. Для этого вам понадобится к 2 желткам добавить мак и сахарную пудру. Эта смесь должна быть очень хорошо взбита.
Затем, дождитесь, пока солнышки остынут, и смажьте их сверху глазурью из яичных желтков. Печенье готово. Приятного аппетита!
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru