Рецепты для микроволновки - Морской пирог с рыбой:

Морской пирог с рыбой

• Двести сорок грамм (1 стакан) риса,
• пятьсот миллилитров (два стакана) воды,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
• Восемьдесят грамм (четыре столов. л.) сливочного масла,
• 1 яйцо,
• Двадцать грамм консервированной рыбы,
• Пятьдесят грамм (две столов. л.) пше ничной муки,
• 4 грамм (1 ч. л.) сухой горчицы,
• Пятьдесят грамм (Половина стака на) тертого сыра, зелень петрушки,
• 2 яйца, паприка, соль, черный размолоченный перец по вкусу.

Выложить рис , нарезанный лучок в противень для пи рога, залить водой, доложить соль , приготовлять десять-двенадцать мин. на пол ной мощности (до тех пор, до тех пор, пока вода не выкипит). Доложить к рису, помешивая, масло , яйцо , плотно придавить массу ко дну , стенкам противня. Разложить сверху рыбу.

В отдельной посуде расплавить масло (двадцать сек. на пол ной мощности), доложить муку, горчицу , перец, нагревать 1 Мин. на данной же мощности. Подлить молоко (помаленьку) , приготовлять опять 3 мин. до загустевания.

Размешивая, доложить сыр, петрушку , яйца. Бережно залить соусом рыбу, посыпать паприкой. Печь 5 минут. на полной мощности, затем повер нуть блюдо, опять 7 минут. на данной же мощности.