Рецепты для микроволновки - Ореховый кекс:

Ореховый кекс

• двести пятьдесят грамм сливочного масла,
• Сто пятьдесят грамм (0,одна пятая стакана) сахарной пудры,
• два яйца,
• триста грамм (1,два стакана) сметаны,
• 220 грамм (1,два стакана) пшеничной муки,
• 12 грамм (1 ч. л.) соды,
• Для ореховой смеси: Девяносто грамм (0,одна пятая стакана) толченых орехов, ванилин , корица по вкусу.

Растереть масло с сахаром до образования легкой пено образной массы. Доложить по одному яйцу хорошо взбивая. Размешивая, доложить ванилин , сметану , размешать с просеянной мукой , содой.

Обсыпать половину ореховой смеси на дно смазанной формы для кекса. Облить половиной теста, затем насыпать остальную ореховую смесь , вновь залить тестом. Печь на средней мощности 25-27 мин. до готовки.