Рецепты для микроволновки - Ореховый торт:

Ореховый торт

• Для теста: 4 яйца,
• сто грамм (0,8 стакана) толченых ядер грецких орехов,
• сто грамм (половина стакана) сахара,
• Пятьдесят грамм (две столов. л.) пшеничной муки,
• Для начинки: Двадцать грамм (одна столов. л.) рубленых ядер грецких орехов,
• Двадцать грамм (одна столов. л.) миндаля,
• Пятьдесят грамм (две столов. л.) сахара,
• 1 яйцо,
• Шестьдесят миллилитров (четыре столов. л.) сливок.

4 белка взбить с солью в крепкую пену. 4 желтка перетереть с сахаром до кремообразного состо яния, доложить грецкие орехи, муку , взбитые белки. Ос торожно размешать.

Выложить тесто в заготовленную форму , печь 7-8 мин. на полной мощности. Готов ность проверить спичкой. Дать постоять в форме, извлечь , поделить на 2 коржа.

Размешать рубленые орехи, сахар, яйцо , сливки. Про гревать, помешивая пару раз, по 20-30 сек., до тех пор, до тех пор, пока масса не загустестолов. Остудить, намазать получившимся кре мом коржи , положить их 1 на другой. Сверху торт покрыть любой глазурью , украсить миндалем.