Рецепты для микроволновки - Овощная запеканка в СВЧ-печи:
Овощная запеканка в СВЧ-печи
Необходимые продукты (берутся в произвольных пропорциях):
- баклажаны;
- помидор;
- репчатый лук;
- сыр (хорошо, если он будет острым;
- растительное масло;
- соль, специи и зелень по вкусу.
Баклажаны вымыть, порезать кольцами толщиной 3 мм, чуть-чуть присолить и оставить примерно на 15 минут (это позволит избавиться от горечи). После этого ровным слоем выложите их в тарелку для микроволновки. Если хотите, сверху можно насыпать немного рубленой зелени.
Лук очистите, нарежьте тонкими колечками, выложите поверх баклажанов. Его можете также немного присыпать солью и перцем.
Следующий слой – тонкие кружочки томатов (около 3 мм толщиной). На поверхность каждого ломтика капните буквально по капельке растительного масла.
А теперь покройте помидоры слоем тертого сыра, так, чтобы он полностью их закрыл, иначе в процессе готовки они пересохнут.
Тарелку с полученной запеканкой поместите на 20-25 минут в СВЧ-печку. Лучше всего, если вы будете готовить ее в режиме конвекции при температуре около 200градусов. Готовому блюду дайте чуть-чуть настояться, чтобы оно стало более сочным. И после этого можно подавать его к столу.
Кстати, такая запеканка очень вкусная не только в теплом виде, но и в холодном.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru