Рецепты для микроволновки - Овсяное печенье в микроволновой печке:

Овсяное печенье в микроволновой печке

Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусный и полезный десерт, а времени на это вы потратите совсем мало! Даже если к вам внезапно пожаловали гости, а угостить их, кажется, совершенно нечем, за считанные минуты вы можете приготовить это блюдо и с честью выйти из щекотливой ситуации.

Для приготовления домашних овсяных печенек в микроволновке вам потребуются следующие ингредиенты:

- 2 стакана овсяных хлопьев;

- 2 яйца;

- О,75 стакана сахара;

- 1 чайная ложка муки;

- 1 чайная ложка любого ликера;

- 0,5 стакана орехов (подойдут любые – грецкие, арахис, фундук).

Перемешайте муку, овсяные хлопья и орехи, все это поместите в блендер и измельчите. Если времени совсем дефицит, либо вы хотите, чтобы вам попадались ощутимые кусочки орехов и хлопьев, их, в принципе, можно оставить и целыми.

В отдельной посуде разотрите яйца с сахаром и ликером. При желании к ним можно добавить чуть-чуть ванилина, корицы или других специй для выпечки. Можно, если хотите, положить сюда и немного масла. Все старательно перемешивайте до тех пор, пока полностью не растворится сахар.

Теперь соедините эту массу со смесью хлопьев, орехов и муки. Оставьте полученное тесто на несколько минут при комнатной температуре, чтобы все компоненты лучше схватились.

Поверхность стеклянной тарелки из микроволновки присыпьте мукой. При помощи чайной ложечки берите небольшие порции теста и выкладывайте на тарелку круглые печеньки. Готовьте в микроволновой печи на средней мощности примерно 5 минут. Желательно при этом периодически открывать дверку и проверять, чтобы выпечка не подгорела.