Рецепты для микроволновки - Пирог из творожного теста луковый с арахисом:

Пирог из творожного теста луковый с арахисом

• Сто пятьдесят грамм муки,
• 4 яйца,
• сто грамм сметаны,
• сто грамм творога,
• Пятьдесят грамм копче ного сала,
• Восемьдесят грамм тертого сыра,
• пятьсот грамм зеленого лучка,
• Двадцать грамм суше ных белых грибов в порошке,
• сорок грамм соленого арахиса, размолоченный мускатный орех, черный перец, соль, жир.

Размешать совместно муку, 1 яйцо, творог, мускатный орех , соль. Тщательно вымесить тесто. Опосля чего завернуть его в фольгу , положить в холодильник приблизительно на час.

Лук сполоснуть, порезать на длинные кусочки , опустить на 2,5 мин в кипящую подсолен ную воду, потом залить охлажденной водой , откинуть на дуршлаг. Дать воде вытечь. Сало порезать маленькими кусочками , прожарить наобыкновенной плите до образования корочки.

Раздельно сме шать сметану, 3 яйца, мускатный орех, йерец , соль. Выложить из холодильника тесто на посыпанный мукой стол, обмять, а затем поместить тесто в намазанную жиром форму. Из теста проделать неболь шие бортики. На тесто высыпать половину сыра, выложить слоями зеленый лучок, поджаренное сало, грибной порошок , половину ара хиса. Обсыпать оставшимся сыром , залить яичной смесью. Пирог печь на мощности ниже средней приблизительно при мерно двадцать минут. Оставшимся арахисом посыпать приготовленный пирог.