Рецепты для микроволновки - Пирог лето в деревне:

Пирог лето в деревне

• 1 стакан муки,
• 6 столовых ложек охлажденной воды,
• 2 луковицы, кусок копчёного сала, пол пачки сливоч ного масла,
• 4 яйца,
• половина стакана сли вок,
• 3 столов. лож. натертого сыра, по 1 пучку зеленого лучка , пряной зелени, черный размолоченный перец,соль.

Замесите тесто из муки, масла, соли, яичного желтка, охлажденной воды. Опосля чего положите его на тридцать минут в холодильник. Копченое сало нашинкуйте квадратиками , об обжарьте на сковороде совместно с репчатым луком.

Яйца, сливки, сыр, размельченный зеленый лучок размешайте, доложите соль, доложите перец. Поместите в форму, намазанную маслом, раскатанное тесто, сверху - обжаренное сало с луком , облейте смесью из яиц. Пеките на средней мощнос ти 15 минут, приготовленный пирог обсыпьте нарубленой зеленью.