Рецепты для микроволновки - Пирог с грибной начинкой:

Пирог с грибной начинкой

• Маргарин - двести грамм, кефир (сметана) - 1 стакан, мука - два стакана, сода - 1ч. л., доложить доложить соль по вкусу,
• Начинка: грибы сухие - Сто пятьдесят грамм, лучок репчатый - две штуки, соль , перец по вкусу, лучок зеленый нарубленный - половина стакана.

В керамической посуде греть маргарин при полной мощности приблизительно 60-70 сек. Растопленный маргарин размешать с кефиром , помаленьку докладывать муку, без перерыва помешивая, , питьевую соду. Полученное тесто тщательно вымесить , оставить на 40-50 мин. Сухие грибы вымочить на 1-2 часа в подогретой воде, некрупно нарубить , перемешать с размельченным репчатым луком, доложить соль , перец, поместить в посуду, залить водой, чтобы она покрыла грибы, , приготовлять при полной мощности 5-6 мин. Тесто раскатать , поместить в блюдо либо керамическую посуду диаметром 20-25 см с бортиками , сформировать в виде коржа с бортами. Сверху поместить начинку ровным слоем , посыпать некрупно нарезанным зеленым луком.

Печь при полной мощности 5-6 мин , довести до готовки при полной мощности приблизительно 2-3 мин. Подавать к столу, не вытаскивая из посуды.