Рецепты для микроволновки - Пирожные с пряностями в белковой глазури:

Пирожные с пряностями в белковой глазури

Если ваш любимый телевизор перестал работать, или же вы отдали в ремонт psp, самое время приготовить вкусное пирожное и побаловать себя сладостями!

• двести пятьдесят грамм муки,
• Сто двадцать пять грамм сахара,
• Семьдесят пять грамм маргарина, белок 1 яйца, пищевая сода, размолотая корица, толченый кардамон, размолоченный мускатный орех, размолоченный имбирь, размолоченный черный перец, сахарная пудра.

Маргарин взбить, доложить соду, растворенную в сто миллилитров теп лой воды. Доложить пряности маленькими дозами (по 1 - 2 г), доложить сахар, перемешать. Раскатать нетолстый пласт (толщиной приблизительно 3 мм) теста.

Используя формочки разных видов, вырезать из теста заготовки для пирожных. Дно противня для выпекания устлать жиронепроницаемой бумагой , выложить на нее фигурки из теста. Печь на решетке на средней мощности приблизительно 2,5 минут. Опосля чего пирожные с бумагой выложить на решетку , дать отстояться не сколько минут, потом пирожные убрать с бумаги , дать оконча тельно охладиться.

Белок взбить с сахарной пудрой , покрыть пирожные белко вой массой. Пирожные положить в микроволновку на 1 мин, чтобы белковая глазурь засохла.

Добавлено: 28.08.2011