Рецепты для микроволновки - Пирожные восторг:

Пирожные восторг

Когда никто не звонит, потому что вы отдали в ремонт iphone, - самое время побаловать себя и своих домашних вкусным пирожным!

• два стакана муки,
• 3 чайные ложки разрыхлителя,
• 2 половина стакана сахара,
• три четверти стакана растительного мас ла,
• 1 стакан желтого лимонада,
• 6 пакетиков ванильного сахара,
• 10 крупных нестарых персиков,3 стакана сливок,
• два стакана жир ной сметаны,
• 2 яйца.

Яйца размешайте с сахаром , 1 пакетиком ванильного сахара , разтерите до пышности, доложите растительное масло , лимонад , взбейте до появления плотного светлого крема. Муку , разрыхлитель размешайте, просейте смесь порциями поверх крема , продолжайте взби вать. На противень, промазанный жиром, выложите тесто, пеките при мощности ниже средней 10 минут.

Свежие персики обдайте кипятком , очис тите от кожуры. Разделите их наполовину, удали те косточки , некрупно нашинкуйте. Сливки , 3 пакетика ванильного сахара взбейте в крутую пену.

Размешайте сметану , 2 пакетика ванильного сахара, доложите кусоч ки персиков. Взбитые сливки, очень бережно размешивая, доложите в сметанно-фруктовыи крем. Распределите получившуюся массу на поверхности остывшего коржа.

Добавлено: 29.08.2011