Рецепты для микроволновки на каждый день Более 400 рецептов для микроволновки Готовим в микроволновке быстро и вкусно

Рецепты для микроволновки на сайте


Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки
Главная | Принцип работы микроволновки | Особенности | Посуда | Тонкости | Советы | Новости | Карта сайта | Email

Рецепты для микроволновки - Пицца со спаржей и маринованными грибами:


Пицца со спаржей и маринованными грибами

Как не странно, но самый лучший способ приготовить пиццу, это запечь её в микроволновой печи. Не верите? Посмотрите сами. В микроволновке подогрев идёт во всём объёме, соответственно пицца пропекается равномерно, а это значит, что не зависимо от того много ли в пицце начинки или мало, толстый или тонкий у вас получился корж, пицца всё равно будет хорошо пропечена. А так как в микроволновке блюдо выпекаются в основном в стеклянной посуде, то риск опалить руки гораздо меньше. Ну что убедились в преимуществах использования микроволновой печи, в таком случае, давайте приготовим пиццу со спаржей и маринованными грибами

Нам потребуются следующие продукты:

Для основы:

1. Мука (500г),

2. 25 г сухих дрожжей,

3. Соль,

4. 250 мл молока или воды,

5. 25 г масла сливочного,

6. Сахар.

Для начинки:

1. по 150 г спаржи и консервированных грибов,

2. по 100 г зеленой молодой фасоли, гусиной печени, сыра и морковки,

3. 20 г свежей петрушки,

4. по 200 г свежих зеленых помидоров,

5. Майонез, острый кетчуп,

6. Сельдерей (30 г),

7. Лук-порей(50г).

Способ приготовления блюда.

Начнём с того, что замесим тесто. Для этого в тёплом молоке (воде) разбавим дрожжи. Сюда же добавляем сахар, соль, всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Перед окончательным вымешиванием теста добавьте немного разогретое сливочное масло.

Накройте тесто марлей (или любой другой чистой тканью) и поставьте в тёплое и сухое место для брожения (не меньше 2 ч). Тесто нужно 2 раза обмять.

Получившееся тесто выложите на разделочную доску и отрезав от него одинаковые куски , сформируйте коржи для пиццы, осторожно прижимая их рукой ( можно воспользоваться скалкой). В таком состоянии оставьте основу для будущей пиццы на 6-8 минут.

Теперь займёмся нашей начинкой. Отварите необходимое количество спаржи, стручковой фасоли, морковь и гусиную печёнку.

Пока овощи варятся, выложите коржи на смазанный маслом противень. Что бы пицца лучше пропеклась, положите под низ коржа фольгу.

Отварные овощи порежьте на кружочки и выложите слоями вместе гусиной печенью. Добавьте маринованные грибы (у вас должны получиться следующие слои: 1сл. - гусиная печёнка, 2сл. - спаржа, 3сл. - стручки молодой фасоли, 4сл-морковка, 5сл.- маринованные грибы, 6сл.- сельдерей, 7сл.- кольца помидора, и в завершении лук). Залейте сверху пиццу кетчупом (острым томатным соусом), майонезом и посыпьте сыром.

Поставьте пиццу в микроволновую печь на 15 минут. Всё, пицца готова! Приятного аппетита!







2007 © www.vkusnie-bluda.ru

Внимание! Спецпредложение для домохозяек и молодых мам, желающих найти работу на дому и получать доход от 300$ через интернет! Читать далее...