Рецепты для микроволновки - Разновидности песочного теста:

Разновидности песочного теста

• Существует множество разновидностей песочного теета: со сметаной (сто грамм маргарина заменяют сметаной) , с творогом (к ос-новным ингредиентам добавляется двести грамм творога) , несладкое с от варным картошкой либо сыром.

Иногда часть муки заменяют крах малом, овсяными хлопьями, молотыми орехами, Для ароматизации используют ваниль, лимонную цедру (ли кер, эссенцию), миндальное масло, крепкий настой кофе либо ко фейный ликер, корицу либо смесь размолотой гвоздики, мускатного ореха, кардамона , имбиря. В тесто добавляют изюм, нашинкованные цукаты, порошок какао либо тертый шоколад. Несладкое песочное тесто приправляют мо лотым красным перцем , тмином.