Рецепты для микроволновки - Рулет из кукурузной муки:

Рулет из кукурузной муки

• 5 яиц,
• двести пятьдесят грамм сахара,
• 1,5 ст. л. кукурузной муки,
• 3 столов. лож ки воды, сливочное масло, сахарная пудра.

Яичные желтки перетереть с сахаром, довести до кремообраз-ного состояния. Опосля чего доложить взбитые белки, кукурузную муку , теплую воду. Все тщательно перемешать.

Форму для выпекания намазать маслом , выложить в нее тесто. Поверхность выровнять. Печь на полной мощности приблизительно 2,5 минут. Приготовленное мягкое тес то извлечь из формы , свернуть рулетом.

Намазать маслом перга ментную бумагу, обсыпать ее пудрой. Завернуть рулет в бумагу , печь в микроволновке опять приблизительно 1-1,5 минут.