Рецепты для микроволновки - Соус из мясного фарша:
Соус из мясного фарша
- Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
- 1 зубок чеснока,
- Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
- двести пятьдесят грамм говяжьего фарша,
- двести миллилитров (0,8 стакана) бульона,
- Сто двадцать пять миллилитров (половина стакана) красного сухого вина,
- Шестьдесят грамм (две столов. л.) томатной пасты,
- 1 лавровый лист, зелень сель дерея, соль, перец по вкусу.
Некрупно порубить лучок , чеснок. Морковь , сельдерей сполоснуть , некрупно нарезать либо потереть на терке. Все это поместить в миску с крышкой, доложить две столов. лож. сухого красного вина , тушить приблизительно 3 мин. на полной мощ ности.
Доложить фарш , продолжать тушить, не закрывая крышкой, приблизительно 3 мин. на полной мощности. Подлить бульон , остатки красного вина. Томатную пасту хорошо размешать со специями.
Прикрыть , приготовлять 10-11 мин. на средней мощности. В конце варки извлечь лавровый лист, доложить соль , доложить перец.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru