Рецепты для микроволновки - Соус с паприкой:

Соус с паприкой

• Тридцать грамм нашинкованного шпика,
• 1 маленькая луковица, пошинкованная,
• 1 ч. л. паприки,
• сто миллилитров бульона,
• одна столов. лож. масла,
• две столов. лож. муки,
• двести грамм сметаны, соль , перец по вкусу.

Положить шпик в кастрюлю , печь 1 мин.на полной мощности. Доложить лучок , паприку, перемешать , печь опять 1 мин. Облить шпик , лучок бульоном , приготовлять 1 мин на полной мощности. Размешать масло с мукой, чтобы была однородная смесь, доложить сметану, перемешать, подлить в соус , греть 1-2 мин на полной мощности.

Обсыпать соус по вкусу солью , перцем.

Примечание: В зависимости от времени года, в соус не возбраняется доложить, если имеется, некрупно нарезанный сладкий перец, размешав его с луком.