Рецепты для микроволновки - Соус томатный из мясного бульона:

Соус томатный из мясного бульона

• двести пятьдесят миллилитров мясного бульона,
• сорок грамм сливочного масла,
• 1 головка реп чатого лучка,
• 2 ст. л. муки,
• 1 ст. л. томатной пас ты, соль, перец.

В посуду выложить масло, некрупно нарезанный лучок , нагревать 3, 5 - 4, 5 мин на полной мощности до тех пор, до тех пор, до тех пор, пока лучок не станет мягким. Размешать. Опосля чего засыпать равномерным слоем муку , по немного залить в посуду бульон.

Добиться, чтобы масса была однородной. Доложить томатную пасту, доложить соль , доложить перец по вкусу, размешать. За 5,5 - 6,5 мин довести на средней мощности печи до начала кипения.

Соус обязан приобрести неплотную кон систенцию.