Рецепты для микроволновки - Суп из капусты брокколи со сливками:

Суп из капусты брокколи со сливками

• Семьдесят пять грамм брокколи,
• триста миллилитров приготовленного овощного бульона,
• 1 ч. ложка крахмала,
• 2 ст. л. сливок,
• 1 яичный желток.

Брокколи разобрать на мелкие кочанчики, залить бульоном, доложить специи , приготовлять 5 - 8 минут. Крахмал размешать в ма леньком количестве воды либо бульона, доложить в суп , приготовлять опять 1 мин. Взбить желток со сливками, приправить суп, выносить к столу в бульонных чашках.