Рецепты для микроволновки - Суп из пшеницы:

Суп из пшеницы

• сто грамм молодой пшеницы в зернах,
• пятьсот миллилитров мясного бульона,
• 1 мор ковь, корешок петрушки,
• 1 зубчик чеснока,
• Двадцать грамм сливочного мас ла, зелень петрушки, зеленый лучок, белый размолоченный перец, соль.

Зерна пшеницы залить водой , дать постоять 7 - 8 ч: Зеленый лучок промыть , порезать. Морковь , корешок петрушки также поре зать. В сливочном масле нагревать размельченный чеснок приблизительно Половина мин на полной мощности.

Опосля чего доложить обсушенное зерно , приготовлять под закрытой крышкой приблизительно 4-5 мин на полной мощности. После чего доложить овощи , бульон. Приготовлять суп в закры той посуде опять приблизительно 6-7 мин на полной мощности.

Суп посо лить, доложить перец , посыпать некрупно нашинкованной зеленью.