Рецепты для микроволновки - Суп картофельный протертый с ветчиной и зеленым горошком:

Суп картофельный протертый с ветчиной и зеленым горошком

• двести грамм картофеля,
• двести грамм зеленого свежезамороженного горош ка,
• 1 ст. л. некрупно нашинкованного репчатого лучка,
• сто грамм вет-нины,
• 2 стак. мясного бульона, соль, перец.

Порезанный квадратиками картофель, горошек , лучок поместить в посуду для приготовления супа. Доложить 2-3 ст. л. воды , нагревать на полной мощности приблизительно 6 - 7,5 минут. Все овощи должны стать мягкими. После чего овощную массу довести досостояния пюре.

Для этого не возбраняется применять миксер. Раздельно нагревать ветчину, пошинкованную небольшими кусочками, приблизительно 1-2 мин на полной мощности. Опосля чего ветчину , бульон доложить к протертым овощам, перемешать , нагревать в закрытой посуде опять 2,5 - 3,5 минут. По вкусу доложить соль , доложить перец.