Рецепты для микроволновки - Суп картофельный с баклажанами:

Суп картофельный с баклажанами

• триста грамм баклажанов,
• сто грамм картофеля,
• сто грамм клубней сельдерея,
• Пятнадцать грамм растительного масла,
• сто пятьдесят миллилитров сливок, соль, перец,
• сто миллилитров Молока,
• двести грамм томатов,
• Тридцать грамм сливочного масла.

Баклажаны , сельдерей нарезать кругляшами, залить расти тельным маслом , Пятьдесят миллилитров сливок , тушить 15 мин под крышкой при полной мощности. Доложить нарезанный кругляшами картофель, доложить соль, доложить перец, залить водой, чтобы покрыть овощи, , ва рить 7 мин после кипения. Размельчить в миксере.

Доложить мо локо, остаток сливок, очищенные , нарезадные квадратиками томаты, нагревать, не доводя до кипения. Приготовленный густой суп приправить сли вочным маслом.