Рецепты для микроволновки - Суп пити с молодой бараниной:
Суп пити с молодой бараниной
- двести грамм молодой баранины (грудинка) ,
- Двадцать пять грамм курдючного сала,
- 4 клубня картофеля среднего размера,
- одна луковица,
- Восемьдесят грамм гороха,
- 1 стручок сладкого болгарского перца,
- 1 ст. л. томат ной пасты, доложить доложить соль по вкусу,
- 2 ст. л. некрупно нашинкованной зеле ни.
Горох вымочить в воде приблизительно на 2,5 ч. Когда он набухнет, положить его в глубокую кастрюлю, залить Половина л воды , приготовлять под крышкой при полной мощности двадцать минут. Баранину порубить на не крупные кусочки, промыть , выложить в посуду для приготовле ния супа, доложить соль , залить прокипяченой водой (приблизительно Половина л). Греть на средней мощности 16-19 мин. Опосля чего доложить горох, нашинкованные репчатый лучок , картофель, мелкие кусочки курдючно го сала, томатную пасту, нарезанный сладкий перец. Греть под крышкой при полной мощности 7-9 мин, до готовки.
Пе ред подачей к столу посыпать зеленью. Так же готовится армянский суп бозбаш, только заместо бол гарского перца в него кладут яблоко, либо айву, либо алычу. Соком лимона либо соком граната суп бозбаш подкисляют.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru