Рецепты для микроволновки - Суп-пюре из зеленой фасоли:

Суп-пюре из зеленой фасоли

• / некрупно пошинкованная луковица,
• двести миллилитров сливок,
• сорок грамм сливочного масла,
• 2 ч. ложки приправы карри,
• 1 л куриного бульона,
• шестьсот грамм почищенных , разрезанных наполовину стручков фасоли, лавровый лист, чабер.

Некрупно нарезанный лучок приготовлять 10 мин с Двадцать грамм сливочного масла , Двадцать миллилитров сливок. (Опосля кипения убавить мощность). Доба вить карри, нагревать 2 мин при полной мощности.

Облить бульо ном, положить фасоль, лавровый лист, приготовлять 12 мин. Суп измель чить в миксере, протереть через сито, довести практически до кипения с двести миллилитров сливок, в конце доложить Двадцать грамм сливочного масла. При желании до измельчения в миксере не возбраняется извлечь Пятьдесят грамм фасоли, некрупно порезать по косой , доложить в приготовленный суп.