Рецепты для микроволновки - Суп с курицей и сыром в микроволновке:

Суп с курицей и сыром в микроволновке

Этот суп – не только очень вкусный, но и совсем простой: все ингредиенты, необходимые для его приготовления, наверняка найдутся на кухне у любой хозяйки.

Итак, чтобы приготовить куриный суп с сыром в микроволновке, на 2 стакана куриного бульона вам понадобится:

- 1 стакан воды;

- 1 картофелина;

- 1 морковка;

- 1 луковица;

- 0,5 стакана молока или сливок;

- 100 г любого твердого или полутвердого сыра;

- зелень укропа и петрушки;

- соль и перец по вкусу.

Возьмите глубокую посуду для микроволновой печи и вылейте в нее стакан холодной воды. Овощи вымойте, очистите, картофель нарежьте кубиками или ломтиками, морковь натрите на терке, репчатый лук мелко порубите и все положите в воду. Закройте посуду крышкой и поставьте в микроволновку примерно на 10 минут при полной мощности – пока не будут готовы овощи.

Сыр натрите на крупной терке и высыпьте в кастрюлю с приготовленными овощами. Туда же добавьте молоко (сливки) и куриный бульон. Посолите блюдо, поперчите и снова поставьте в микроволновую печь. Нагревайте в течение 6-8 минут, если

используете режим полной мощности, или 8-10 минут – при средней. Суп должен закипеть, а сыр – полностью расплавиться.

Готовый суп посыпьте рубленой зеленью. Перед самой подачей к столу в него можно бросить несколько заранее подготовленных сухариков из белого хлеба – они придадут блюду дополнительную изысканность, и оно получится еще более сытным.

Ну а Вам если приготовление любимых блюд уже давно не в радость из-за боли в суставах, то вам окажут квалифицированную помощь в клинике ортопедии мастерская здоровья в самые короткие сроки.

Добавлено: 29.01.14 г.