Рецепты для микроволновки - Свинина с черносливом в сметане:

Свинина с черносливом в сметане

• пятьсот грамм свинины,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
• Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
• сто грамм чернослива,
• сто грамм (0,4 стакана) сметаны,
• сорок грамм (две столов. л.) сливочного масла, соль, черный размолоченный перец по вкусу.

Нарезать , спассеровать в масле лучок , морковь. Мясо нарезать одинаковыми кусочками , доложить к овощам. Тушить 4-5 мин. на средней мощности.

Чернослив загодя вымочить. Размягченный чернослив сполоснуть охлажденной водой, извлечь косточки , положить его к мясу. Доложить сметану, доложить соль , тушить опять 3-4 мин. на средней мощности.

Дать блюду постоять 6-8 мин. под крышкой.