Рецепты для микроволновки - Свинина в пикантном соусе:

Свинина в пикантном соусе

Приветствую Вас, уважаемый читатель!

Сегодня мы рассмотрим рецепт свинины в пикантном соусе для микроволновой печи.

• пятьсот грамм свинины,
• триста миллилитров (1,два стакана) бульона,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
• сто грамм (0,4 стакана) пшеничной муки,
• Тридцать грамм (одна столов. л.) томатной пасты,
• Двадцать грамм (одна столов. л.) горчицы,
• сто грамм (одна штука) соленых огурцов,
• 1 лавровый лист, перец души стый горошком, черный размолоченный перец, доложить доложить соль по вкусу.

Свинину порезать квадратиками, залить водой таким образом, чтобы она покрывала мясо на 2 см. Доложить пряности, соль, на резанный лучок , приготовлять под крышкой на средней мощно сти приблизительно 7-12 мин. После чего переключить на мощность поменьше, приготовлять опять 3-4 мин. до размягчения. Для приготовления соуса муку развести малым количеством холодного бульона, а затем, без перерыва поме шивая, подлить остальной процеженный бульон.

Приготовить соус под крышкой на средней мощности приблизительно 2-4 мин., перемешать 1-2 раза. Соус обязан быть доста точно густым. В конце приготовления доложить в блюдо томатную пасту, горчицу, нарезанный квадратиками огурец.

Если вы хотите по-быстрому и вкусно перекусить, не заморачиваясь с приготовлением мяса, то пицца с доставкой станет дла Вас отличной альтернативой!

Желаю приятного аппетита!

Добавлено: 3.04.12 г.