Рецепты для микроволновки - Торт шоколадный с абрикосовым повидлом:

Торт шоколадный с абрикосовым повидлом

• сто грамм муки,
• сто грамм сахара,
• 130 грамм сливочного масла,
• сто грамм шоко лада,
• 4 яйца,
• 2 ст. л. сливок,
• 3 ст. л. воды,
• Сто двадцать пять грамм сахарной пудры,
• Тридцать грамм порошка какао,
• 2 ст. л. молока,
• 3 ст. л. абрикосового повидла, жир.

Расплавить шоколад, доложив к нему немного подогретой воды. Ра стереть с сахаром размякшее масло (сто г). В получившуюся пышную массу доложить по немного жидкий шоколад , по одному все яичные желтки, при этом смесь без перерыва тщательно расти-рать.

Опосля чего доложить сливки, муку , раздельно взбитые в крутую пену белки. Все бережно перемешать. Форму для выпекания намазать жиром.

Тесто выложить в форму , печь на решетке приблизительно 10-13 мин на полной мощности. Дать отстояться в форме 10 мин, потом торт извлечь , выложить на решетку до полного ос тывания. Абрикосовое повидло немного нагревать , намазать им верх , бока торта. Развести какао горячим молоком , перетереть, прибавляя оставшееся масло , сахарную пудру. Смесь сильно подо нагревать , тут же залить ею торт.