Рецепты для микроволновки - Вишневый соус с бренди:

Вишневый соус с бренди

• сто грамм (половина стакана) сахара,
• 35 грамм (полторы столов. л.) кукурузной муки,
• Пятьдесят грамм (2,5 столов. л.) бренди,
• Двадцать миллилитров (одна столов. л.) лимонного сока,
• пятьсот грамм консервированных вишен без косточек в гус том сиропе.

Размешать сахар , муку в стеклянной посуде, постепен но прибавляя бренди , тщательно размешивая. Доложить лимонный сок , вишни. Взбить.

Прикрыть крышкой , поместить на 9-12 мин. в микроволновку на полной мощности, до загустевания. Дважды перемешать. Подавать к столу теплым с кексом либо остуженным с мороженым.