Рецепты для микроволновки - Яичница с брынзой в микроволновке на скорую руку:

Яичница с брынзой в микроволновке на скорую руку

Яичница – поистине универсальное блюдо. Достаточно добавить в нее хотя бы один новый ингредиент, и это будет уже совершенно новый рецепт. А наличие СВЧ-печки еще больше расширяет простор для экспериментов.

Предлагаем вашему вниманию простой и легкий рецепт яичницы с брынзой. На ее приготовление вам потребуются буквально считанные минуты, а в составе этого блюда – только натуральные и полезные ингредиенты, которые на целый день зарядят вас энергией и хорошим настроением.

Чтобы сделать 3 порции такой яичницы, вам понадобятся следующие продукты:

- 6 яиц;

- 3 кусочка брынзы (можно больше или меньше, так как количество сыра в любом блюде – это дело вкуса);

- 3 столовых ложки сметаны высокой жирности (20, а лучше 30%);

- соль, перец, специи по вкусу.

Возьмите посуду, которую можно нагревать в микроволновке. В нее вбейте яйца, добавьте к ним соль, перец и другие приправы, если вы их любите (базилик, тмин, хмели-сунели, паприку…). Тщательно все взбейте при помощи миксера (примерно 4 минуты на средней скорости), чтобы соль и специи равномерно смешались с яичной массой.

В отдельную посуду выложите сметану, к ней добавьте брынзу и хорошо разомните при помощи лопатки или обычной вилки, чтобы получилась однородная по консистенции смесь. Добавьте ее к яйцам и еще раз все очень хорошо перемешайте, чтобы все компоненты соединились друг с другом.

Полученный состав поместите в микроволновку и готовьте на средней мощности в течение 3-4 минут. Лучше следить за процессом приготовления, так как необходимое время может различаться в зависимости от мощности вашей печи, а также от того какой размер у порции: чем она больше, тем дольше ее придется готовить.

Итак, всего несколько минут на простейшую подготовку продуктов и совсем немного времени в микроволновке – и вкуснейшее блюдо, полезное и низкокалорийное, готово!