Рецепты для микроволновки - Запеканка творожная с грушами:

Запеканка творожная с грушами

• триста грамм творога,
• триста грамм груш,
• 1 лимон,
• сорок грамм сливочного масла,
• Шестьдесят грамм сахара,
• 2 яйца,
• сорок грамм крахмала,
• Двадцать пять грамм миндаля, ванилин, соль.

Лимон сполоснуть горячей водой, потереть цедру , выжать сок. В посуде прокипятить сливочное масло (Двадцать пять грамм) совместно с саха ром, затем доложить яичные желтки, ванилин, крахмал , цедру ли мона. После чего помаленьку доложить творог , лимонный сок.

Раздельно взбить яичные белки с солью в неплотную пену , бережно доложить в творожную массу. Форму для выпекания намазать маслом , выложить в нее массу. Груши нарезать небольшими долями (мож но применять консервированные) , выложить сверху.

Обсыпать нарезанным миндалем , кусочками оставшегося масла. Форму на крыть крышкой либо специальной фольгой , печь приблизительно 6 -7 мин на средней мощности, а затем опять приблизительно 5-7 мин на полной мощности. После чего дать запеканке отстояться приблизительно 5 минут.