Рецепты для микроволновки - итальянский томатный соус :

ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС

• 50 г шпика,
• 1—2 зубка чеснока,
• 60 г (2 ст. л.) томатной пасты,
• 1 лавровый лист,
• 400 г (4 шт.) помидоров,
• базилик, соль, перец по вкусу.
  

Положить нарезанный шпик в стеклянную миску. Добавить к нему измельченный лук, чеснок и лавровый лист и все перемешать. Нагревать на полной мощности 2 мин. Помидоры, базилик, соль, перец и томатную пасту добавить к шпику и нагревать 10 мин. на самой низкой мощности.

Этот соус подавать с макаронными изделиями или пиццей.

См. также

Особенности приготовления белых соусов

Пропорции для приготовления белых соусов