Рецепты для микроволновки - Красный соус:
Красный соус
- Морковь — 100 г;
- петрушка — 20 г;
- лук — 1 головка средней величины
- мука — 2 ст. ложки;
- сахар — 1 ст. ложка;
- томатное пюре — 100 г;
- маргарин.
Морковь и корень нашинковать. Лук репчатый измельчить. Добавить
в овощи 2 ст. ложки муки, 1 ст ложку сахара, томатной пасты, 1/2
чайной ложки соли. Перемещать и прогреть с маргарином в течение
2 мин.
Залить 2 стаканами мясного бульона и прогреть npи полной мощности
4 мин.
Красный соус так же, как и белый, применяете как основа для различных
соусов.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности приготовления белых соусов
Пропорции для приготовления белых соусов
2007 © www.vkusnie-bluda.ru