Рецепты для микроволновки - томатный соус вариант 2 :

ТОМАТНЫЙ СОУС Вариант 2

• 500мл (2 стакана) базового соуса,
• 60 г (2 ст. л.) томатной пасты,
• 16 г (2 ч. л.) сахара,
• 60 мл (4 ст. л.) сливок,
• 100 г (1 шт.) помидоров.

Приготовить базовый соус.
В готовый соус положить томатную пасту, сахар и сливки и перемешать. С помидора снять кожицу, порезать на кусочки, отделить зерна и слить сок. Мякоть нарезать маленькими кубиками и положить в соус.

Соус перемешать и подогреть на полной мощности 0,5 мин.

См. также

Особенности приготовления белых соусов

Пропорции для приготовления белых соусов