Рецепты для микроволновки - Вишневый соус с бренди:

Вишневый соус с бренди

• 1/2 стакана сахара;
• 1,5 ст. ложки кукурузной муки;
• 1/4 стакана бренди;
• 1 ст. ложка лимонного сока (по вкусу);
• 500 г консервированных вишен без косточек в густом сиропе.

1. Смешать сахар и муку в стеклянной посуде, постепенно добавляя бренди и тщательно перемешивая. Добавить лимонный сок и вишни. Взбить.

2. Закрыть крышкой и поместить в печь на 9 —12 мин (у.м.10) до загустения. Дважды перемешать, подавать теплым с кексом или охлажденным с морозным.

См. также

Особенности приготовления белых соусов

Пропорции для приготовления белых соусов