Рецепты для микроволновки - вишневый соус с бренди :

ВИШНЕВЫЙ СОУС С БРЕНДИ

• 100 г (0,5 стакана) сахара,
• 35 г (1,5 ст. л.) кукурузной муки,
• 50 г (2,5 ст. л.) бренди,
• 20 мл (1 ст. л.) лимонного сока,
• 500 г консервированных вишен без косточек в густом сиропе.
  

Смешать сахар и муку в стеклянной посуде, постепенно добавляя бренди и тщательно перемешивая. Добавить лимонный сок и вишни. Взбить.

Закрыть крышкой и поместить на 9—12 мин. в печь на полной мощности, до загустения. Дважды перемешать. Подавать на стол теплым с кексом или охлажденным с мороженым.

См. также

Особенности приготовления белых соусов

Пропорции для приготовления белых соусов