Рецепты для микроволновки - яблочный соус :

ЯБЛОЧНЫЙ СОУС

• 450 г яблок,
• 20 г (1 ст. л.) сливочного масла,
• сахар по вкусу.

Снять с яблок кожуру и удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками и положить в 2-литровую кастрюлю.
Выложить на яблоки кусочки масла, накрыть крышкой с отверстием и готовить 5—7 мин. Яблоки должны быть полностью готовы.

Взбить деревянной ложкой до однородной массы. По желанию подсластить. Можно подать к блюду из свинины или с сосисками.

См. также

Особенности приготовления белых соусов

Пропорции для приготовления белых соусов